大麥茶

發布:2018-06-12 16:35:40 閱讀:572次

  自8世紀開始在中國,韓國和日本流行,大麥茶以其奇妙的健康益處在世界其他地區迅速崛起。大麥茶可以幫助你排毒你的身體,幫助消化健康,并幫助你放松。大麥茶還具有抗氧化,抗凝血和抗癌的特性。雖然它有時可能是一種后天的味道,但無論你是熱或冷,大麥茶都是一種清爽舒適的飲品。

什么是大麥茶?

  大麥茶是一種由全麥大麥仁制成的草藥浸劑,將其烤至深棕色,然后煮沸并浸泡在熱水中釋放出風味。慢慢地煨大麥籽粒使這種飲料有一種獨特的風味,可以采取一些習慣。大麥茶被稱為mugicha在日本,dàmàichá在中國,和boricha韓語。它是東亞地區非常受歡迎的一種飲料,它在冬季被廣泛使用,并且在夏天被冰凍。大麥茶含有豐富的抗氧化劑和氨基酸,具有許多健康益處。

大麥茶的功效

大麥茶的功效與作用

  大麥茶由于其提供的功效與作用而是一種極好的營養補充劑。在亞洲文化中,自8世紀以來,大麥茶因其眾多的治療特性而被使用。這里看看大麥茶如何幫助你。

大麥的健康益處

  •  有助于控制血糖

  •  降低血壓

  •  降低膽固醇

  •  改善飽腹感

  •  改善您的皮膚

具有抗菌性能

  大麥提取物中存在的多酚可以減少細菌粘附到身體各個部位,從而防止細菌感染。大多數情況下,大麥茶已知可防止尿路感染和齲齒。

提供抗氧化益處

  大麥有稱為木脂素的植物營養素,可以抵抗你體內的自由基。因此,它可以最大限度地減少自然氧化過程對人體造成的細胞損傷。

幫助你放松,解壓

  睡眠色氨酸是一種在大麥茶中發現的氨基酸,可以幫助放松并改善睡眠。色氨酸有助于人體合成5-羥色胺,這是一種調節睡眠的神經遞質。

防止癌癥

  大麥茶含有稱為原花青素的植物化學物質,已知其可防止細胞中的癌性和其他異常活性。6根據美國癌癥研究所的報告,植物中存在的植物化學物質可以防止我們吃東西和喝東西變成致癌物質,甚至降低人體炎癥的類型和促進癌細胞生長的氧化損傷。

調節血壓和血糖水平

  大麥是膳食鎂的良好來源。鎂有助于調節血糖(從而預防II型糖尿病)并降低發生高血壓的風險。9因此消費大麥茶經常可以幫助管理高血壓。膳食鎂的其他益處包括緩解經前癥狀,減少偏頭痛,幫助哮喘,焦慮和抑郁。

具有抗凝血性能

  大麥茶中所謂的烷基吡嗪類化合物可促進血液循環。體內血液循環不暢會導致形成危險的血塊,阻塞血管甚至引起心臟病發作和中風。事實上,一項研究發現,大麥茶在保持循環系統健康方面比水更有效。

幫助打敗感冒

  當你感到感冒時,自己沏一杯熱氣騰騰的大麥茶。添加少量的肉桂和蜂蜜以增加收益,并啜飲一天的時間來緩解感冒。即使是在全身發冷的情況下,由于它的煙熏香氣,大麥茶可以令人難以置信地舒適飲用。它也可以緩解呼吸道淤血和喉嚨痛。

大麥茶幫助你排毒和清潔

  今天的許多排毒和清潔飲食包括大麥飲料(包括茶)作為有效的清潔和凈化劑。這是從哪里來的?那么,在亞洲文化中,人們已經使用大麥茶數百年來清潔身體并改善消化健康。喝大麥茶可以解決中度便秘問題,也可以在特別重的餐后用作天然抗酸劑。盡管這些說法還沒有經過實證證明,但它們有數百年的傳統支持!

大麥茶怎么泡

  幾乎沒有茶是需要很多工藝的,因為它可以根據你喜歡的方式冷熱飲和冷飲。

  1.  要制作熱釀的大麥茶,首先將整個大麥仁放入鍋中烤至顏色深棕色。您還可以在大多數亞洲食品雜貨店或網上購買烘焙現成釀造的大麥茶。

  2.  將一壺水燒開,加入烤大麥粒。

  3.  你會想要使用約2-3湯匙松散的大麥籽粒每夸脫水的最佳口味。

  4.  降低熱量,并煨約3-4分鐘。

  5.  然后,關閉加熱器并讓輸液器冷卻至室溫,然后將其過濾至玻璃杯中。為了獲得最佳效果,請在冰箱中放置過夜。

  6.  冰釀方法只需要少一些努力。要冷釀你的大麥茶,請使用專門為冷釀造設計的大麥茶袋。

  7.  將1-2袋茶包放入冷水瓶中,放入冰箱中過夜。

  8.  醒來時,您會醒來發現冷釀的大麥茶,通常看起來比熱沖泡茶色淺一點,但同樣令人耳目一新。

大麥茶儲存

  由于大麥茶是由全麥大麥籽粒制成,所以一旦您打開產品包裝,只要其他草藥茶就不會保留其新鮮度。大麥茶最好儲存在塑料或玻璃密封容器中以供短期使用。您可以將松散的大麥茶冷凍長期使用,但最好少量購買。這樣,您可以快速消費,同時保持其天然的新鮮度和治療特性。

關于大麥茶

  •  大麥茶含有麩質,所以不建議那些面筋過敏或無麩質飲食的人喝。

  •  大麥茶天然不含咖啡因,因此它是兒童和老人可以安全飲用的飲料。

  •  喝大量的大麥茶可能會導致腹脹,脹氣和痙攣。所以不要太過分!每天喝一兩杯是安全的,但如有疑問,請與醫務人員聯系。

  •  大麥茶有一種天然烤面包,煙熏香氣,味微苦。如果您喜歡稍甜的味道,可以隨意將低甜度甜味劑添加到大麥茶中。

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